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 菜籽榨油机中热榨和冷榨的工艺流程

 

      小型榨油机滤油装置的先进与否,直接影响到从业者经济效益的高低;而滤压力的大小,会影响滤油速度的快慢;滤布目数的大小,又会影响油品的清亮度。“鸿睿”榨油机在滤油压力的设计上大大超过真空滤油装置,一改真空负压滤油为空气正压滤油。对粗滤后的油品进行强制精滤,滤油速度成倍数提高;由于压力的增大,该精滤装置加厚了过滤介质,使过滤后的成品油更加清亮纯正;也是由于压力的加大,原压力状态下残存的油脂全被挤压出来,目测过滤后饼渣已成干块,自然提高了出油率。

中热榨和冷榨的工艺流程

鸿睿技术员教您压榨工艺流程: 

    1、热榨:菜籽一清理~软化一轧胚~蒸炒一压榨 操作说明:菜籽选用规格30目/英寸的筛网进行筛选,使菜籽含杂质小于0.5%,然后于进行软化,软化后菜籽含水份9%左右,再进行轧胚、蒸炒,蒸炒使油料温度达110—120度,其水份含量l—1.5%左右,便可以进入榨油机进行压榨。如利用圆筒炒锅,菜籽经清选去杂后可以直接进入圆筒炒锅或轧胚后进入平底炒锅都可以。

    但在炒籽时加入2—3%的水,炒到110一120度时,即可以出锅压榨。热榨时可以采用下列方法判断菜籽是否炒好。用两块木板擦菜籽,若壳仁分离,仁成深黄色为合适,若仁成粉则太干,若壳与仁不分离则太湿。
 

    2、冷榨:菜籽也可以冷榨,冷榨时将菜籽清理去杂,可以加l一2%的水,使菜籽软化,软化后轧胚,不轧胚也可以进入榨油机进行压榨,(但轧胚后再压榨能提高榨油机的性能)冷榨时菜籽含水份的高低将直接影响出油效率,所以判断油料的干湿是非常关键的,一般入榨前菜籽含水份控制在5—8%,用土法判断菜籽含水份高低,可以用指甲挤一下菜籽若有响声,并分成两片,有油挤出为含水份合适,若成粉装则含水份少太干,若成扁状,则含水分高太湿。菜籽榨油机价格|小型榨油机设备

        在压榨过程中容易出现的问题:菜籽中含油量高达33—40%左右,一般热榨时按说明操作书操作不会出现异常现象,若冷榨时由于操作不当或油料含水份不适,菜籽榨油机机体温度不佳,也会出现跑渣、回油或进料不顺等现象,这时可以参考花生仁的冷榨进行处理。

 

    压榨流程想看现场操作还是到万金机械,技术员可以现场给您试机操作鸿睿压榨过程。

 

 

 

 

 

 

 

 

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