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 榨油机中间歇式碱炼的两种方法---湿法碱炼法

 

          湿法碱炼,适用于酸价比较低、杂质少的油脂。操作中,除中和后加些水外,其操作基本上和低温浓碱法相同。

榨油机中湿法碱炼法操作要点如下:
(1)粗油温度调整到30-50℃。
(2)将适量碱液均匀加入,并密切配合搅拌,使碱与油中脂肪酸充分发生中和反应。终温控制在60-70℃。
(3)中和后,添加软水或电解同溶液。添加量为油重的5-15℃。添加水温与油温相同。加水搅拌速度为30转/分。
(4)停止搅拌后静置8小时,由罐底放出皂脚。皂脚另行处理。

 

        在油脂碱炼时,如何决定用干法或是湿法,没有明确规定。应根据粗油酸价及含杂量,以及成品油要求规格而决定。有时一种油脂的碱炼,在某一步骤用干法,下一步骤采用湿法。这是操作中常有的事,不能一成不变。应根据不同情况,作出不同的操作工艺要求。

 

 

 

 

 

 

 

 

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