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 榨油机的主要油料---大豆

 

 

 

 
 
           榨油机是农村小型油厂用得很广泛的一种小型榨油机,它结构简单,压力较高,可连续处理物料,劳动强度低, 可压榨多种油料。
 
 
       (一)大豆   大豆原产于中国,至今我国仍然是世界上大豆的主要生产国之一。大豆的主要产区是东北的松(花江)辽(河)平原、黄河中下游和淮河流域。长江流域各省也生产相当数量的大豆。
 
 
 
 
    
          大豆又名黄豆、白豆,属豆科,是一年生直立草本。它的果实为荚果,其中含种子2-5粒,为卵形至近球形,长10毫米左右,宽6毫米左右。种子由胚(占种子重量的92%左右)和种皮(占种子重量的8%左右)两部分组成。油脂和丰富的蛋白质几乎都集中在胚部的子叶内。大豆的含油量一般为15-24%,是一种低含油量油料。但其蛋白质含量很高,约为35-52%。大豆油又名豆油,是我国人民喜爱的食用油脂,在工业上可用来制造油漆、肥皂等。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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