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 不同油料经榨油机的制作也不同

           不同油料经榨油机的制作也不同。例如说芝麻在压榨前将籽炒至淡灰色,有爆裂现象,用手捏籽有油液流出,炒籽时用大火猛炒,温度120-150度,饼厚o.7-1.5毫米 ,炒籽合适,出饼流油顺畅, 油中基本无渣,饼为长条形状,一遍榨干;花生仁的压榨,在炒籽前将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中还应适量加入水份, 使仁保持良好的柔软性和充足的水分,将仁炒到八成熟,用手捏仁达到仁、皮分离,仁破裂成两瓣即可入榨,饼厚o.7mm,饼呈长条皱纹状。出油顺畅;大豆在入榨前炒至爆裂可食,温度120-130度,饼厚o.7mm。一遍榨干, 但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失很大。一般采用两遍榨干的工艺处理方法。将大豆炒至六、七成熟,入榨温度80-100°c,水份5-6% ,第一遍饼厚1.52mm,第二遍饼厚o.7mm,饼为长条形皱纹状,出油率高、处理量多。 
            以上三种都是我们平时常见的油料,压榨过程也是各异的。以上信息仅供参考。

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