千炮捕鱼

首 页 关于我们 千炮捕鱼 产品展示 千炮捕鱼 售后服务 联系我们 网站地图
>>产品列表
>>联系我们

公司:巩义市鸿睿机械制造有限公司
联系人:张经理
手机:13598095158
电话:0371-64427777
传真:0371-64428518
邮箱:wj@gywanjin.com
Q Q :762212385
地址:巩义市豫联工业区
网址:yinxiu237.com

 介绍螺旋榨油机冷榨和热榨的区别

     螺旋榨油机冷榨不需加热油料,出油率低,毛油油色浅,杂质少,能够较多的保留油脂中的营养成分。适合某些不适于加热的小品种油料或高档保健油。比如橄榄油,亚麻油,红花油。该法适合油脂含量高的油料,蛋白变性小。冷榨只是温度相对来说低一点,并不是不需要热量。相比较来说,冷榨油的营养价值较高,一般用于价位比较高的小油种的生产。不饱和酸含量极高的油脂也适合用冷榨。
     热榨需要加热油料(蒸炒),出油率高,是目前普遍的方法。
     冷榨和热榨主要的区别是在温度上,以花生为例,热榨的温度在120-130度之间,而冷榨在65度左右,另外,由于冷榨时,蛋白粉的蛋白含量较高,主要是温度低,蛋白变性较轻,热榨时尽量的使蛋白变性,以提高出油率;
     这两种榨油方式因原料的不同来选择,比如花生,建议用热榨。
冷榨
     冷榨是传承古老的榨油方法,原材料不需要加热,榨油机不设加热圈,直接用冷榨的方式把油榨出来。冷榨油具有纯天然特性,避免了高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽,完整的保留了油中生理活性物质(维生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能),冷榨油机榨出来的油原汁原味,颜色浅淡但不上火,炸东西的时候不会起沫,不会淤锅,是健康生活的好选择。
热榨
     热榨油需要先将油料经过精选、破碎后进行高温加热处理,使油料内部发生一系列变化:破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等,使油料中的生物活性物质(维生素E、甾醇、类胡箩卜素等)压榨过程中大量损失,大大降低油的营养价值
 

     鸿睿螺旋榨油机多年来不断创新,超越自我,挑战极限,努力为客户提供百分之百的优质产品。信奉产品质量是企业的生命,更奉行诚信、务实、高效的经营之本,始终坚持以品质打造品牌,以服务提升品牌。

<< 鸿睿榨油机厂家必须达到的7个标准
质量品质高尚的榨油机厂家就在鸿睿机械 >>

CopyRight 2011-2012 巩义市鸿睿机械制造有限公司 主营产品:榨油机 All Rights Reserved
友情链接QQ:2686884418 邮编:451200 豫ICP备11007116号-3
联系人:张先生 电话:0371-64427777 13598095158 传真:0371-64428518 | HTML